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概述:
·本装备是在引进日本优新手艺的基础上,凭证欧洲食物加工标准,经海内外专家多年研发的新一代熬煮锅,具备处置惩罚量大,效率高,操作简朴,结实耐用等特点;且切合国定食物卫生清静标准;具有防物料飞溅、防溢出功效;人性化设计的脚踏式大流量进水快关;刮板式自动搅拌机构,可防糊锅;锅体外部接纳整体双层隔热防烫处置惩罚,操作恬静、清静、卫生。
功效特点:
·整体全不锈钢结构,欧式气概设计,外观豪华;
·锅体一次性模压成型、无死角,结实耐用,利便洗濯;
·大容量设计,处置惩罚量大,速率快,效率高,操作利便、简朴;
·锅体双层保温,防烫伤,清静节能;360度可倾斜人性化设计,适合大批量食物加工;
·带有物料溢流和防飞溅结构,集中排污,脚踏式进水开关,手柄式排污,使用维护本钱低;
·奇异的下出料结构,自动搅拌器刮锅式设计,使物料搅拌匀称,不糊锅;
·适合大宗食物加工,降低劳动强度,提高生产效率。
主要结构:
·该机是由整体不锈钢机架,内外加厚304不锈钢模压成型锅体,锅体夹层内置蜂窝夹套换热机构,内外双层保温层,防飞溅溢出机构,脚踏式进水开关,360度旋转大流量进水龙头,自动搅拌机构和下出料机构等部分组成。
用途:
·本机适合于食物清静卫生要求较高,处置惩罚量大等企业,主要是针对食物的熬煮、卤、炖等加工;被普遍用于食物加工、馅料加工熬制、调味品加工、医药行业等领域。
名称 |
产品型号 |
形状尺寸mm |
容积 |
蒸汽(燃气)耗量 |
进气口径 |
功率 |
材质 |
豪华型自动搅拌熬煮锅(蒸汽) |
XYJBGZ-H500 |
1765x1240x1790 |
500L |
160kg/h |
DN25 |
0.37kW/380V |
锅体、支架均为不锈钢 |
豪华型自动搅拌熬煮锅(燃气) |
XYJBGR-H500 |
1980x1320x1600 |
500L |
70000kcal/h |
DN25 |
0.37KW/380V |
锅体、支架均为不锈钢 |